31 Jaar geleden startte Jeroen met zijn vader Frans een strandpaviljoen op Zandvoort. Ze noemde het Paviljoen Jeroen. In de loop der jaren kwam Hanneke erbij, kregen ze twee dochters en ze genoten van het vrije leven op het strand. Hard werken maar na een dag hard werken ook weer zo voldaan. Toch kriebelde het nog ergens om iets nieuws op te zetten.

Zeestraat 44 heeft lang geleden de functie van Wijnwinkel gehad. Daarna heeft er een goed lopende travestietenbar gezeten en vervolgens heeft de familie Tan er een goedlopend restaurant geëxploiteerd. Laatste jaren heeft de dienst gedaan als woning en verhuur.

Mei 2023 kwam Zeestraat 44 op ons pad. Je voelde de potentie en we konden onze droom omzetten in werkelijkheid. Wel viel er nog een hoop te doen en dat doen we nu stapje bij stapje.

De eerste gasten hebben we al mogen ontvangen en we kunnen niet wachten de deuren van de Pintxos Wine Bar te openen.